Új termékek
Franke nemesacél ipari mosogatók
600 mm mély ipari mosogatók, 700 mm mély ipari mosogatók, különálló konzolok.
Termékismertető
Euro-Purátor zsírleválasztó berendezések
Manuális és automata zsír- és olajleválasztó berendezések.
Termékismertető
Fagor sokkolók
Fagor sokkoló hűtők és fagyasztók. A sokkoló használatával az étel belsejében a kezdeti +90°C-ról +3°C-ra csökkenthető hőmérséklet a lehető legrövidebb idő alatt. A főtt élelmiszerek sokkoló hűtése nemcsak megakadályozza a baktériumok szaporodását, hanem meghosszabbítja a termék tárolási idejét is.
Termékismertető
ACO LipuSmart zsírleválasztó szennyvízátemelővel
A LipuSmart típusú zsírleválasztó berendezések az MSZ EN 1825 előírásainak megfelelően készülnek. Integrált iszapfogóval, szennyvízátemelő térrel és szivattyúval is rendelkeznek, hogy kompakt megoldást tudjanak nyújtani. A berendezés direktleszívó csőcsatlakozással, betekintőablakkal, iszapkinyomó szivattyúval is rendelhető. A HD-PE anyagból, osztatlan ovális formában gyártott zsírleválasztók szabadon álló telepítésre alkalmasak fagymentes helyiségekben.
Nagykonyhai zsírfogó és homokfogó berendezések
Nagykonyhák számára nélkülözhetetlen, hogy a növényi és állati zsírokkal telített szennyvizekből még a közműcsatornába engedés előtt a zsírok leválasztása megtörténjen. Ellenkező esetben a folyamatosan kihűlő zsíros szennyeződés kiül a csővezeték falára, és ott lerakódva keresztmetszet csökkenést okoz, ami korlátozza az átfolyási képességet, és előbb utóbb duguláshoz vezet.
Műszaki adatok
