A Leier olajleválasztó berendezések olyan könnyűfolyadékokkal szennyezett vizek fajsúlykülönbségen alapuló tisztítására alkalmasak, amelyek vízben nem, vagy csak kismértékben oldódnak, emulgeált és kommunális szennyeződésektől mentesek. Ezek a berendezések az oldott olajfrakció, az oldható komplex és ionos formában levő fémek, valamint kémiai szempontból stabil olajemulziók leválasztására nem alkalmasak. A Leier olajleválasztó berendezések kialakításakor fő szempont volt a felhasználói igények minél pontosabb kielégítése, ezért az alap berendezés kisebb módosításával, kiegészítésével összesen több, mint száz féle olajleválasztó alakítható ki. Az előregyártott betontartályba beépített olajleválasztó alapanyaga a szennyező anyagokkal szemben kiemelkedő ellenálló képességgel rendelkező HDPE. A koaleszcensszűrő kerete rozsdamentes acélból készül, mellyel a szűrőbetét a berendezés tisztításakor egyszerűen és gyorsan kiemelhető, tisztítható és a tisztítás után a leválasztó berendezésbe visszahelyezhető.
A Leier zsírleválasztó berendezések működése a sűrűségkülönbség elvén alapszik. A beérkező szennyezett vízben lévő kisebb sűrűségű szennyeződés a lecsökkent áramlási sebességű folyadékban a felszínre úszik, és ott lebeg – a berendezés tisztításakor ezt az összegyűlt szennyeződést kell eltávolítani – tisztított szennyvíz pedig a tartály alsó feléből kerül elvezetésre. A szűrési technológiából adódóan a Leier zsírfogó berendezés csak a nem emulgálódott szerves zsiradékokkal szennyezett vizet képesek megtisztítani, emulgált zsírok szűrésére nem alkalmas. A leválasztó szerkezete és működése egyszerű, külső energiát nem igényel. Ideális választás vágóhidak, hús- és halfeldolgozó üzemek, éttermek és konyhák számára, ahol a technológiai és kommunális szennyvíz szerves zsiradékkal szennyeződhet. Minden Leier zsírfogó berendezés tartalmaz integrált iszapfogót is, ahol a víz által szállított nehezebb szennyeződések ülepednek le.
