Greenway® Neo közvetítőközeg a Salaisons Pyrénéennes hűtőberendezéseiben

Greenway® Neo közvetítőközeg a Salaisons Pyrénéennes hűtőberendezéseiben

Környezetvédelmi előnyei miatt a Climalife termékét alkalmazzák a hűtési folyamat biztosításához

Az 1927-ben alapított Salaisons Pyrénéennes cég pácolt húsok gyártására szakosodott. A vállalat a Pireneusok lábánál, Borderes sur l'Echez-ben helyezkedik el, 35 munkavállalót foglalkoztat, éves forgalma 21 millió euró. Egy másik, szintén Franciaország délnyugati részén jól ismert cég, a Delpeyrat és annak libamája, ez is a Maisadour szövetkezeti csoporthoz tartozik, és öregbíti annak hírnevét az ínyenc fogyasztók körében.

2018 áprilisában tanulmányoztak egy, a kis méretű pácolt termékek bevezetésére irányuló projektet, amely kiegészíti a Delpeyrat márka magas hozzáadott értékű termékcsaládját. Az a döntés született, hogy ezeket a Salaisons Pyrénéennes műhelyeiben készíttetik majd el. Ez egy kapcsolódó sertéstenyésztési ágazat kialakítását vonja maga után, amely az alábbi 4 pillérre épül:

  • GMO mentes francia takarmány,
  • az állatok jó közérzete,
  • az antibiotikumos kezelés hiánya,
  • a környezet megóvása.

Ezzel párhuzamosan a Salaisons Pyrénéennes vállalja, hogy a vegyi tartósítószereket természetes tartósítószerekkel helyettesíti.

Greenway® Neo közvetítőközeg a Salaisons Pyrénéennes hűtőberendezéseiben
Greenway® Neo közvetítőközeg a Salaisons Pyrénéennes hűtőberendezéseiben

A projekt célja, hogy a közeljövőben megkétszerezze a kis méretű pácolt termékek előállítását, ezért szükséges a hűtőberendezések felülvizsgálata.

A hűtés biztosításához elengedhetetlen egy megbízható és környezetbarát megoldás kialakítása

A hűtési folyamat a kis méretű pácolt termékek előállításának fő eleme, ahogy arra Frédéric Duprat, a gyártó telephelyvezetője emlékeztet: „Ez jelenti üzleti tevékenységünk alapját. Legyen szó a nyersanyagok tárolásáról, a párolásról vagy szárításról, hűtésre van szükség a konzerválás és a nedvességtartalom megtartása érdekében. Termékeink minősége ettől függ. Ügyelnünk kell az alkalmazott technológiára annak érdekében, hogy garantáljuk termelési eszközünk üzembiztonságát és tevékenységünk folyamatosságát.

A hűtőközegek szabályozásában az elkövetkező években bekövetkező változásokkal és a termelési kapacitás növekedésével szembesülve, a Les Salaisons Pyrénéennes pályázatot írt ki a hűtőberendezéseire a következő céllal: „kielégítő, tartós és fenntartható ökológiai megoldás kialakítása” - emlékeztet Frédéric Duprat.

Greenway® Neo közvetítőközeg a Salaisons Pyrénéennes hűtőberendezéseiben
Greenway® Neo közvetítőközeg a Salaisons Pyrénéennes hűtőberendezéseiben
Egy közvetítőközeges rendszer megvalósítása a Greenway® Neo használatával

A Sarrat cég székhelye Sauveterre de Béarnban található. Az ipari hűtés területén innovatív projektek megvalósításával szorosan kapcsolódik a környező vidékhez, és szeretne hozzájárulni a mindennapokban az energetikai és az ökológiai átalakuláshoz.

2018 decemberében a cég ammóniával és a növényi alapanyagból gyártott Greenway® Neo-val működtetett közvetítőközeges berendezésre tett ajánlata elnyerte a gyártóeszközök és a raktárak hűtésének megvalósítására kiírt megbízást. A projektbe való bevonódása és műszaki szakértelme hamar megnyugtatta a végfelhasználót és a Delpeyrat műszaki igazgatóságát. 

ClimalifeGreenway Neo
Greenway® Neo közvetítőközeg a Salaisons Pyrénéennes hűtőberendezéseiben

A kiválasztott technológiai megoldás 900.000. € beruházást jelent és tökéletesen illeszkedik a Salaisons Pyrénéennes gyártóüzemének bővítési projektjéhez, amely lépésről lépésre lesz végrehajtva.

Az ügyfél igényeinek megfelelően a kivitelés három hónap alatt fejeződött be. A munkálatokat 3D-s ábrázolások segítették, amelyek időt takarítottak meg az összes érintett technikus számára. Ez a modellezés egyszerűsíti a berendezések előzetes gyártási fázisát a telepítőnél és a megvalósítási fázist a telephelyen, tekintettel a rendelkezésre álló jelentősen korlátozott helyre.

A telepített gép egyszerű, kompakt és moduláris felépítésű. Két független, Tec Froid márkájú hűtőegység van telepítve. Mindegyik egy OSKA 8581-K típusú Bitzer csavarkompresszorból áll, fordulatszám-szabályozóval felszerelve. A telepített hűtőteljesítmény 2 x 380 kW -11°C hőmérsékleten. Az ammónia töltet 2 x 49 kg, körönként 120 liter Reniso Ultracool 68 olaj alkalmazásával.

Greenway® Neo közvetítőközeg a Salaisons Pyrénéennes hűtőberendezéseiben
Greenway® Neo közvetítőközeg a Salaisons Pyrénéennes hűtőberendezéseiben

A kondenzációs rendszer lebegő magas nyomású szabályozással rendelkezik, +45°C-os üzemmel, amely lehetővé teszi a meleg víz előállítását. Az energiamegtakarítás érdekében a hűtőegységekből származó hőt visszanyerik a pácolt termékek szárító műhelye számára, valamint a műhely mosás utáni szárításához, hogy elkerülhetők legyenek a szennyeződések és a penészképződés.

A hűtőegységek méretre készült speciális házakban vannak elhelyezve, és hangszigetelő ajtókkal vannak felszerelve, ezzel felére csökkentve a zajszintet.

A berendezés üzembiztonságának garantálása érdekében a szekunder kör szintjén az összes szivattyú meg van duplázva. Környezetvédelmi előnyei miatt a Sarrat vállalat a Greenway® Neo közvetítőközeget választotta. „Ez a növényi bázisú közvetítőközeg lehetővé teszi, hogy kiemelkedjünk a versenytársaink közül és csökkentsük szénlábnyomunkat. Kiváló fagyvédelem érhető el, alacsony viszkozitása pedig csökkenti a szivattyúk és a csövek méreteit. A Greenway® Neo kiválasztásával előnyösebb átfogó megközelítéssel rendelkezünk, mint a hagyományos kőolaj-alapú termékek esetén” - emlékeztet a telepítő Laurent Sarrat.

Greenway® Neo közvetítőközeg a Salaisons Pyrénéennes hűtőberendezéseiben
Greenway® Neo közvetítőközeg a Salaisons Pyrénéennes hűtőberendezéseiben

Ezek a gépek jelenleg 1 munkatermet, 5 hűtőkamrát, 4 kemencét és 5 szárítót látnak el, de 2020-ra 4 munkaterem, 10 hűtőkamra, 6 kemence és 7 szárító lesz kialakítva.

A hírben szereplő termékek

Greenway® Neo közvetítőközeg fűtési rendszerekhez
 
Greenway® Neo közvetítőközeg hűtő- és klímarendszerekhez

Felhasználásra kész 1,3 propándiol-t és korróziógátló adalékokat tartalmazó közvetítőközeg. Alkalmazható hűtő- és klímarendszerekhez, központi fűtéshez, felületfűtéshez/hűtéshez valamint tűzoltó rendszerekben. Hatékony védelmet nyújt fagyveszély ellen, fokozottan védi a korróziótól az új és használt rendszerekben található fémeket (acél, alumínium, vörösréz, sárgaréz, forrasztás).

Termékismertető
Műszaki adatok
Tovább
Termék kártya

Kategóriák

Közvetítő közegek, tisztítószerek, fertőtlenítőszerek
Közvetítő közegek, tisztítószerek, fertőtlenítőszerek
Klíma- és hűtéstechnika
Klíma- és hűtéstechnika
Épületgépészet
Épületgépészet

Épületszerkezetek

Nyílászáró, szigetelés, burkolat, ...

Épületgépészet

Kazán, klíma, légkezelő, szaniter, ...

Épületvillamosság

Elosztó, lámpa, tűzjelző, kamera, ...

Berendezések

Utcabútor, targonca, irodabútor, ...

Eszközök

CAD szoftver, hőkamera, vésőgép, ...