A kereskedelmi hűtők és élelmiszerpultok üzletekben és vendéglátóhelyeken az élelmiszer hűtésére vagy melegen tartására szolgálnak. Ilyenek a látványhűtők és látványfagyasztók, valamint melegen tartó pultok. Kialakításuktól függően, a vevő vagy vendég közvetett kiszolgálására szolgálnak eladó segítségével, vagy közvetlen kiszolgálást tesznek lehetővé.
Az üvegajtós hűtőszekrényben palackos áru (víz, üdítő, sör, bor) vagy bármilyen más hűtést igénylő élelmiszer tárolható és árusítható. Szinte bárhol megtalálhatók a kis boltoktól a bevásárló központokig. A hűtőpultok tejtermék, felvágott, saláták, sütemények hűtésére szolgálnak. Lehetnek nyitott vagy zárható önkiszolgáló vagy kiszolgáló pultok. A rátét hűtővitrinek többnyire süteményes vitrinként szolgálnak.
A kereskedelmi fagyasztók szinte kizárólag élelmiszerboltok tartozékai. Az üvegajtós fagyasztószekrények vagy üvegtetős mélyhűtőládák mirelite zöldség, gyümölcs, hal, baromfihús, sertéshús, marhahús és vadhús, különböző húskészítmények, félkész és készételek, tésztás készítmények és sütemények valamint jégkrémek mélyhűtött tárolására szolgálnak. A látványfagyasztók közé tartoznak a fagylaltpultok is, ahol a vevőket eladó szolgálja ki.
A melegentartó pultok gyors éttermekben vagy svédasztalos kiszolgálásnál fordulnak elő, olyan helyen, ahol az elkészített levesek, húsok, köretek, készételek megfelelő hőmérsékleten tartása és szervírozása történik. A cukrászpultok és süteményes pultok legtöbbször cukrászdákban, látványpékségekben fordulnak elő, ahol a helyben készített áru frissen, melegen tartás a cél.
