proidea.hu online termékinformációs katalógus

Nagykonyhai berendezések


Berendezések    Nagykonyhai berendezések

Nagykonyhai berendezéseket, gépeket különböző vendéglátó egységekben: éttermekben, vendéglőkben, étkezdékben, kifőzdékben, gyorséttermekben, cukrászdákban és az élelmiszeriparban használnak. A villannyal vagy gázzal működő ipari tűzhelyek és főzőzsámolyok segítségével sütik, főzik és melegítik az ételeket. Ételmelegítésre szintén alkalmasak a mikrohullámú sütők. A melegentartók és tányérmelegítők szerepe az ételek és tányérok tálalásig tartó melegítése. Az élelmiszerek tárolásánál elengedhetetlenül fontosak a nagykonyhai hűtők és fagyasztók. A használt evőeszközök, tányérok, poharak és főzési kellékek, edények elmosására mosogatógépek és mosogatók, valamint fertőtlenítő berendezések szolgálnak. A nagykonyhai elszívók és elszívóernyők feladata a nagyüzemi főzés során keletkező gőzök elszívása és elvezetése, valamint a helyiség szellőztetése. A beltéri zsírleválasztók a nagykonyhákból és ipari élelmiszer-feldolgozó egységekből származó, állati és növényi zsírokkal szennyezett vizeket szűrik meg a közműhálózatba juttatásuk előtt. Az ipari, nagyüzemi konyhák és vendéglátó egységek előkészítési és feldolgozási folyamataihoz szükséges munkafelületeit és tárolási igényeit könnyen tisztítható és strapabíró nagykonyhai bútorok (pultok, szekrények, polcok) elégítik ki.
Termékkategória
 
 
 
Hír
2017.05.08    
2016.11.09    
2016.07.06    
2016.06.23    
2014.04.22    
2014.03.31    
2012.10.12    
2012.02.07    
2011.07.19    
2010.10.04    
Termékkategória további hírei
Kulcsszavak:  nagykonyha  nagykonyhák  főzőberendezés  főzőberendezések  sütőberendezés  hűtő  hűtők  hűtőszekrény  hűtőszekrények  hűtőláda  hűtőládák  fagyasztó  fagyasztószekrény  fagyasztószekrények  fagyasztóláda  fagyasztóládák  zsírleválasztó